Progetto per i celiaci e cover band

Primo progetto in Italia di integrazione dell’alimentazione per celiaci con la dieta mediterranea classica di chi non soffre di celiachia, l’intolleranza al glutine. Accadrà a Marginone, frazione di Altopascio, il 3-4-5 agosto (3 giorni prima della sagra del cencio) in occasione delle serate in cui si esibiranno le cover band: gli Smokout il 3, “Squadra Punto G” il 4 e “The machine Pink Floyd” il 5. Chi assisterà a questi concerti, potrà degustare birre (fatte arrivare appositamente dalla Spagna), pizze, panini senza glutine, per dimostrare la bontà di questi cibi, ottimi per la salute. L’iniziativa, a cura del Comitato festeggiamenti di Marginone, è stata presentata in conferenza stampa dal presidente Simone Biagi.