La neve e le elezioni hanno cambiato i programmi ma i commercianti di Altopascio non si sono perduti d’animo. Solo uno spostamento per Cioccotau, la fiera del cioccolato che si svolgerà nel weekend di sabato 16 e domenica 17 marzo in corso Cavour, nel centro della cittadina del Tau. Sedici gli espositori, provenienti da tutta Italia, che vi faranno venire l’acquolina in bocca. Sulle bancarelle, oltre alle classiche degustazioni in tutte le…salse del cosiddetto cibo degli dei, i maestri artigiani della lavorazione del cacao, su richiesta, potranno realizzare vere e proprie opere d’arte, decorazioni, sculture (alcune già pronte verranno esposte direttamente) di varie forme e dimensioni. Capiterà di vedere macchinette del caffè, strumenti musicali, oggetti vari, tutti riprodotti attraverso la cioccolata. L’iniziativa è a cura del Centro Commerciale Naturale, in collaborazione con il Comune e nelle scorse edizioni ha polarizzato l’attenzione di molti visitatori. Dopo le festività pasquali avremo invece la kermesse florovivaistica “Francigena in fioreâ€.