Il Foro Boario fa 10! Festa per i 10 anni del mercato contadino
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Dieci anni di intensa attività per il Mercato del Foro Boario, che sabato 8 giugno festeggerà questo importante traguardo.
Cifra tonda per il mercato, che è diventato un vero e proprio punto di riferimento per molti lucchesi, grazie soprattutto ai 20 produttori e agricoltori provenienti da tutta la provincia. L’appuntamento è per sabato 8 giugno dalle 16 alle 21 con un’edizione straordinaria del mercato e un pomeriggio di festa, divertimento, incontro e degustazioni. Il programma si aprirà con un convegno sul presente e sul futuro dell’agricoltura per continuare con l’assaggio dei piatti preparati da alcuni ristoratori lucchesi con i prodotti di stagione.
Tante le realtà del territorio coinvolte, dalla Strada del Vino e dell’Olio di Lucca, Montecarlo e Versilia, al progetto Orto in Condotta di Slow Food, a cui sarà affidato lo spazio educativo, didattico e laboratoriale; dall’Isitituto agrario “Busdraghiâ€, prezioso alleato del mercato, luogo ricco di idee e progetti per lo sviluppo sostenibile del territorio, al Liceo artistico musicale “A.Passaglia†a cui sarà affidato, con la sua Orchestra Jazz, l’intrattenimento musicale.
Per l’amministrazione comunale il mercato contadino rappresenta un fiore all’occhiello, perché grazie alla collaborazione degli operatori e al supporto dell’istituto agrario, garantisce qualità e valorizzazione della terra.
L’evento, voluto dal Comune di Lucca e organizzato in collaborazione con le associazioni di categoria dei produttori agricoli e con Darwine&Food, è a ingresso gratuito (gratuite sono anche le degustazioni degli assaggi preparati per l’occasione).
Per info: eventi@darwineandfood.com
