Dal 14 al 16 marzo, Lucca diventa il fulcro della gastronomia italiana con la terza edizione di Lucca Gustosa. Un programma ricco di eventi unisce il piacere della gastronomia a teatro, musica e incontri con esperti del settore, trasformando la città in un crocevia di esperienze uniche dedicate al cibo autentico.
I protagonisti saranno non solo i produttori locali e i mercati, che animeranno i luoghi più suggestivi del centro storico, ma anche numerose iniziative parallele, volte a valorizzare la tradizione culinaria ed enologica. Ecco alcuni degli eventi più importanti:
Venerdì 14 marzo, alle 21:00, Villa Bottini ospiterà Saga Salsa, uno spettacolo teatrale che mescola memoria e cucina. Tre generazioni di donne si confronteranno attorno a un tavolo, mettendo in scena una cena che nutre corpo e anima, tra ricordi, emozioni e tradizioni. L’ingresso è gratuito, ma è necessaria la prenotazione all’indirizzo
Sabato 15 marzo alle 10:00, l’Auditorium Agorà ospiterà un evento dedicato all’editoria gastronomica con la presentazione della rivista Cook_Inc, premiata ai Gourmand World Cook Book Awards 2022. Un’opportunità per esplorare il presente e il futuro della narrazione culinaria con Anna Laura Morelli e Claudia van den Berg Morelli.
Alle 11:30, sotto il Loggiato di Palazzo Pretorio, avrà luogo uno show cooking imperdibile con Maria Cristina Bellelli, chef del ristorante Caffè Città Desenzano, affiancata da Peppone Calabrese. Un viaggio tra creatività e tradizione, alla scoperta dei sapori autentici che caratterizzano la cucina italiana.
Nel pomeriggio, il Teatro San Girolamo diventerà il fulcro di due importanti eventi. Alle 17:30, Ambrogio Sparagna, maestro della musica popolare, terrà una masterclass sugli strumenti musicali tradizionali, svelando il legame tra suoni e cultura del territorio. Subito dopo, alle 18:30, Peppone Calabrese, co-organizzatore dell’evento insieme al Comune, guiderà un approfondimento su Cibo e territorio: storie e poetica della narrazione, un’occasione per riflettere sulla dieta mediterranea e il valore culturale del cibo.
In serata, alle 21:00, il Teatro San Girolamo si anima con il concerto di Ambrogio Sparagna & Orchestra Popolare Italiana. Un’esperienza musicale unica, che celebra le sonorità tradizionali del nostro Paese con strumenti e melodie che affondano le radici nella cultura popolare. L’ingresso è gratuito fino a esaurimento posti.
Domenica 16 marzo alle 10:00, l’Auditorium Agorà ospiterà il laboratorio didattico Io da grande farò l’agricoltore, un incontro con Andrea Micale, giovane agricoltore e influencer, che guiderà bambini e ragazzi alla scoperta del valore del cibo genuino e della passione per la terra. La partecipazione richiede la prenotazione all’indirizzo
La rassegna si concluderà domenica 16 marzo alle 20.30 al Real Collegio, con la “Cena delle 8 osterie Slow Food”, che offriranno un menù degustazione di otto portate ispirate ai piatti tradizionali del territorio (evento a pagamento). Le osterie Slow Food si avvarranno del servizio di sala curato dai giovani dell’Istituto Alberghiero dell’ISI di Barga. Per informazioni sulla cena, prezzi e prenotazioni si può contattare il numero telefonico 339 5009167.
Lucca Gustosa 2025 si conferma un evento capace di combinare conoscenza, sapore e spettacolo, offrendo un’esperienza che va oltre il semplice gusto, per raccontare le storie, le tradizioni e le emozioni che rendono il cibo un elemento centrale della nostra cultura.
Il programma completo si può consultare sul sito turismo.lucca.it
2025-03-08 18:32:00