Dal 14 al 16 marzo, Lucca diventa il centro della gastronomia italiana con la terza edizione di Lucca Gustosa. Un programma contornato da diversi eventi che collegano il gusto della gastronomia al teatro, alla musica e agli incontri con esperti del settore, trasformando così la città in un incrocio di esperienze uniche dedicate all’autentico cibo.
Non solo i produttori locali e i mercati che daranno vita ai luoghi più affascinanti del centro storico saranno protagonisti, ma anche diverse iniziative parallele, mirate a valorizzare la tradizione culinaria ed enologica. Ecco alcuni tra gli eventi più significativi:
Il Venerdì 14 marzo, alle ore 21:00, Villa Bottini ospiterà Saga Salsa, uno spettacolo teatrale che fonde memoria e cucina. Tre generazioni di donne si confronteranno attorno a un tavolo, inscenando una cena che nutre corpo e anima tra ricordi, emozioni e tradizioni. L’ingresso è gratuito, ma si richiede una prenotazione all’indirizzo
Il Sabato 15 marzo, alle 10:00, presso l’Auditorium Agorà si svolgerà un evento dedicato all’editoria gastronomica con la presentazione della rivista Cook_Inc, premiata ai Gourmand World Cook Book Awards 2022. Un’occasione per esplorare il presente e il futuro della narrazione culinaria con Anna Laura Morelli e Claudia van den Berg Morelli.
Alle 11:30, nel Loggiato di Palazzo Pretorio, si terrà uno show cooking imperdibile con Maria Cristina Bellelli, chef del ristorante Caffè Città Desenzano, affiancata da Peppone Calabrese. Un viaggio tra creatività e tradizione, alla scoperta dei sapori autentici che contraddistinguono la cucina italiana.
Nel pomeriggio, il Teatro San Girolamo diventerà il centro di due eventi importanti. Alle 17:30, Ambrogio Sparagna, maestro della musica popolare, terrà una masterclass sugli strumenti musicali tradizionali, rivelando il legame tra suoni e cultura del territorio. Subito dopo, alle 18:30, Peppone Calabrese, co-organizzatore dell’evento insieme al Comune, condurrà uno studio approfondito su Cibo e territorio: storie e poesia della narrazione, un’occasione per riflettere sulla dieta mediterranea e sul valore culturale del cibo.
Nella serata, alle 21:00, il Teatro San Girolamo si animerà con il concerto di Ambrogio Sparagna & Orchestra Popolare Italiana. Un’esperienza musicale unica, che celebra le sonorità tradizionali del nostro Paese con strumenti e melodie che affondano le loro radici nella cultura popolare. L’ingresso è gratuito fino a esaurimento posti.
La Domenica 16 marzo alle 10:00, presso l’Auditorium Agorà si terrà il laboratorio didattico Io da grande farò l’agricoltore, un incontro con Andrea Micale, giovane agricoltore e influencer, che guiderà bambini e ragazzi alla scoperta del valore del cibo genuino e della passione per la terra. Per partecipare è necessaria la prenotazione all’indirizzo
Il festival si chiuderà Domenica 16 marzo alle 20.30 presso il Real Collegio, con la “Cena delle 8 osterie Slow Food”, che offriranno un menù degustazione di otto portate ispirate ai piatti tradizionali del territorio (evento a pagamento). Le osterie Slow Food avranno un servizio salle gestito dai giovani dell’Istituto Alberghiero dell’ISI di Barga. Per informazioni sulla cena, prezzi e prenotazioni, si può chiamare il numero 339 5009167.
Lucca Gustosa 2025 si dimostra un evento che è in grado di combinare conoscenza, gusto e spettacolo, offrendo un’esperienza che va oltre il semplice sapore, per raccontare storie, tradizioni e emozioni che fanno del cibo un elemento centrale della nostra cultura.
Il programma completo è disponibile sul sito turismo.lucca.it
2025-03-08 19:35:00