[NEWS] DESCOMICS: “Fumetti a Tavola”, la nuova iniziativa per i ristoranti targata Vetrina Toscana a Tavola

12 Ristoranti della provincia di Lucca, 4 disegnatori professionisti.

Dal 28 Novembre al 9  Dicembre (in occasione del DESCO 2018), l’eccellenza enogastronomica del territorio lucchese, i prodotti tipici e la tradizione culinaria della toscana, incontrano la “settima arte” del fumetto in un vero e proprio “crossover stilistico”. L’iniziativa inserita nel calendario eventi di VETRINA TOSCANA A TAVOLA, nasce su idea di Confcommercio Lucca e Massa Carrara con il patrocinio di Regione Toscana, Union Camere Toscana, Camera di Commercio di Lucca e Lucca Crea, società che organizza e gestisce il festival cross-mediale più importante al mondo, Lucca Comics & Games!

Gli artisti chiamati all’ opera, Riccardo Pieruccini, Simone Togneri, Paolo Andolfi e Riccardo Innocenti dovranno cimentarsi, in occasione di queste “cene con fumetto”, con la riproduzione su carta di quell’ insieme di sapori, gusti e odori che descrivono le tipicità gastronomiche della provincia di Lucca e della cucina toscana in generale. Un vero e proprio esperimento, dove mondi apparantemente così distanti e diversi tra loro in realtà dimostrano di poter condividere linguaggi e scenari complementari in grado di amalgamarsi in una forma di espressione e di comunicazione unica e suggestiva. I disegnatori, potranno creare personaggi dedicati al mondo del cibo oppure potranno immaginare per i clienti dei locali nuove storie animate. Prenotate la vs cena con fumetto!

Ecco l’elenco dei ristoranti aderenti all’ iniziativa con il rispettivo calendario di queste “cene artistiche”:

 

28 NOVEMBRE

BUCA DI S. ANTONIO

Via della Cervia n° 3

55100 Lucca

Tel. 0583-55881

E-mail: info@bucadisantonio.com

• Aperitivo con crocchette di carne e frittelle di baccala
• Lardo di conca su pane tostato
• Farinata lucchese all’ olio nuovo
• Tortelli lucchesi al sugo
• Filetto di maiale lardellato alla crema di tartufo con spinaci saltati
• Piatto forte Lucchese
• Acqua e Caffè

Vini: Bianco di Montecarlo e Rosso delle Colline Lucchesi

€ 38,00 a persona

30 NOVEMBRE

RISTORO DEL VENTURO

Via Madonna delle Tosse

55032 Castelnuovo di Garfagnana (LU)

Tel. 334-9739354

E-mail: ristorante@agriturismoventuro.com

• Antipasto del “RISTORO”
• Tortellini in Brodo
• Bollito Misto con purè di patate
• Mondine e Vin novo
• Acqua e Caffè

€ 25,00 a persona

01 DICEMBRE

DA CARLINO

Via Giuseppe Garibaldi n° 15

55032 Castelnuovo di Garfagnana (LU)

Tel. 0583-644270

E-mail: dacarlino@dacarlino.it

• Manzo di Pozza a modo di carpaccio all’ aceto balsamico, pinoli tostati e rucola
• Minestrone di Farro DOP / Pasta rustica (specialità della casa)
• Cinghiale alla cacciatora con polenta fritta
• Necci con ricotta
• Acqua naturale e frizzante

€ 25,00 a persona

02 DICEMBRE

ANTICA TRATTORIA STEFANI “DA BENEDETTO”

Via del Borgo n° 259

55032 San Lorenzo a Vaccoli (LU)

Tel. 0583-379031

E-mail: info@trattoriastefani.it

• Zucca Caramellata, mandorle tostate e caprino
• Terrina di Foie Gras e Pan Brioche
• Ravioli di Patate Ceci e Tartufo
• Pancia di maialino / Anatra Laccata e Spinaci
• Dessert

€ 45,00 a persona

04 DICEMBRE

LOCANDA TRE MERLI

Via dell’ Anfiteatro n° 15

55100 Lucca (LU)

Tel. 0583-490370

E-mail: info@tremerli.eu

• Tagliere di affettati di gombitelli (cerù) con formaggi pecorini della garfagnana
• Zuppa di farro con Olio Extravergine d’ Oliva Fabbri
• Coniglio alla cacciatora
• Acqua

€ 25,00 a persona

 

HOTEL RISTORANTE MILANO

Via del Brennero n° 9

55023 Borgo a Mozzano (LU)

Tel. 0583-889191

E-mail: info@hotelmilano-lucca.it

• Prosciutto Crudo, Pasta fritta lardellata, Bruchetta, Fett’unta
• Zuppa Frantoiana
• Maccheroni fatti in casa al ragù
• Filetto di maiale con pancetta croccante e patate rustiche
• Tortino caldo di mele e cannella fatto in casa con gelato alla vaniglia
• Acqua, Vino Rosso e Caffè

€ 25,00 a persona

05 DICEMBRE

ANTICA LOCANDA DI SESTO

Via Ludovica n° 1660

55100 Sesto di Moriano (LU)

Tel. 0583-578181

E-mail: info@anticalocandadisesto.it

• Manzo di Pozza della Garfagnana con Rucola e Parmigiano Reggiano
• Farinata con Rosso di Lucca e Formentone “Otto File” della Garfagnana
• Rovelline Lucchesi con purè di patate
• Piatto Forte Lucchese
• Acqua e Caffè

Olio: Extravergine d’ Oliva “Maolina” Spremitura 2018 produzione propria

€ 38,00 a persona

06 DICEMBRE

ENORISTORANTE MICHELONI

Via di Sottomonte n° 77/C

55060 Guamo – Capannori (LU)

Tel. 0583-947036

E-mail: info@enoristorantemicheloni.net

• Entree’ di benvenuto
• Flan di orata e zucchine su crema di pomodoro e zenzero fresco
• Vellutata di ceci e gamberi
• Raviolo di mare in salsa di branzino
• Filetto di Branzino al cartoccio con verdurine
• Dolci al carrello
• Acqua, Caffè

Olio: Fratelli Capini

€ 38,00 a persona

07 DICEMBRE

A-MARE

Via San Francesco n° 75

55049 Viareggio (LU)

Tel. 0584-1787726

E-mail: hello@ristoranteamare-viareggio.it

• Stuzzichino di benvenuto
• Zuppa di Castagne con Seminudo di Capasanta
• Bistecca di pescato porchettato con fagioli rossi di lucca
• Cremoso al cachi con pane alle noci
• Acqua, calice di Vino

Olio: Extra vergine di oliva “Dolciario” Giachi di Mercatale Val di Pesa

€ 25,00 a persona

LA LINEA

Via Vittorio Emanuele II n° 28

55100 Lucca (LU)

Tel. 0583-058619

E-mail: lalinea28srl@gmail.com

• Battuta di manzetto e cialda salata con gelato salato al rosmarino
• Tortelli fatti in casa al ragù
• Tagliata del Norcino con verdura di stagione
• Acqua e Caffè

€ 25,00 a persona

09 DICEMBRE

GIGI TRATTORIA

Piazza del Carmine n° 7

55100 Lucca (LU)

Tel. 0583-467266

E-mail: info@gigitrattoria.it

• Manzo di Pozza della Garfagnana
• Zuppa alla Frantoiana
• Rovellina rifatta al pomodoro con verdure di stagione fritte
• Torta con i becchi di verdura
• Acqua

Olio: Extra vergine d’ oliva della Fattoria Il Buonamico –  Montecarlo (LU)