Lucca si trasforma in una vetrina internazionale del vino toscano per due giorni. Con 210 produttori locali partecipanti, 164 acquirenti provenienti da 37 differenti nazioni e quasi 1400 tipi di vino da degustare, di cui 500 biologici, la 15/a edizione di BuyWine si apre oggi presso il Lucca Polo Fiere. L’evento è dedicato agli acquirenti internazionali e precede l’apertura di PrimAnteprima, (14 febbraio, Firenze), l’evento che inaugura ufficialmente la Settimana delle Anteprime di Toscana. Entrambi gli eventi sono promossi dalla Regione Toscana, in collaborazione con la Camera di Commercio di Firenze. L’organizzazione di PromoFirenze e il coordinamento della comunicazione, dell’ufficio stampa e dei social, sono curati dalla Fondazione Sistema Toscana.
Quest’anno le delegazioni più numerose provengono dal Canada, dagli Stati Uniti, da paesi Scandinavi e dalla Cina, con i mercati asiatici (Vietnam, Hong Kong, India, Giappone, Taiwan, Singapore, Corea del Sud, Thailandia) e sudamericani in forte aumento. Ci sono anche compratori dall’Australia, Marocco e Tunisia. Delle 58 denominazioni toscane, 50 sono presenti, con l’IGT Toscana seguito da Chianti, Chianti Classico e Maremma Toscana tra i più rappresentati. Le province di Siena e Firenze sono le più rappresentate, rispettivamente con 69 e 62 produttori, seguite da Grosseto (26), Arezzo (23), Livorno (9), Lucca (7), Pisa (7), Prato (4), Pistoia (2), Massa (1).
Nell’edizione 2024 ci sono stati più di 20.000 degustazioni di vini durante oltre 4.000 incontri BtoB che hanno generato un livello di soddisfazione tra acquirenti e venditori del 92%. Il successo consolidato del formato dell’evento si basa sulla possibilità offerta dalla Regione Toscana ai produttori di vini di qualità, tutti toscani, di incontrare acquirenti provenienti da Paesi stranieri scelti accuratamente da PromoFirenze.
TENDENZE DI CONSUMO. Gli aspetti salutistici e della sostenibilità sono diventati criteri di acquisto importanti. I prodotti BIO e provenienti da aziende sostenibili suscitano l’interesse di un pubblico più giovane e attento a temi come l’economia circolare e l’ambiente in generale. Si osserva inoltre che, insieme all’interesse per i vini pregiati, si riscontra un’attenzione per i prodotti di consumo più semplice, anche in relazione alla combinazione con cucine di origini diverse. Tradizione e innovazione possono coesistere e trovare ciascuno un mercato di riferimento dove ci sono ancora ampi margini di crescita.
WINE TOUR. Dopo la degustazione di vini al Lucca Polo Fiere, alcuni acquirenti avranno l’opportunità di partecipare a 8 specifici Wine Tour, per visitare i territori di origine dei vini, approfondendo così la loro conoscenza del prodotto. Nello specifico, quattro sono stati organizzati dalla Camera di Commercio di Firenze in collaborazione con i Consorzi Chianti Classico, Chianti Colli Fiorentini, Chianti Rufina, IGT Toscana, tutti dedicati all’area fiorentina; la Camera di Commercio Toscana Nord Ovest presenta tre diversi itinerari tra le aziende di Lucca, Massa e Pisa e la Camera di Commercio di Pistoia Prato con un tour tra Carmignano e la zona dei vivaisti.
PRIMANTEPRIMA. La Settimana delle Anteprime dei vini toscani si aprirà poi il prossimo 14 febbraio a Firenze (Palazzo Medici Riccardi) con il workshop di PrimAnteprima, che inizia alle 10,30. Saranno presenti alla giornata il presidente della Regione Toscana, Eugenio Giani, la vicepresidente e assessora all’Agroalimentare Stefania Saccardi il presidente di Avito, Francesco Mazzei, il presidente della Camera di Commercio di Firenze, Massimo Manetti e il direttore di Fondazione Sistema Toscana, Francesco Palumbo. Tra gli interventi più attesi quello di Fabio del Bravo della Direzione Filiere e Analisi dei Mercati di ISMEA, che presenterà il report realizzato per PrimAnteprima sui dati più recenti, le tendenze e l’export del vino toscano. Sarà condotto dal giornalista Rai Marcello Masi (evento riservato alla stampa di settore).
La Settimana delle Anteprime vini di Toscana proseguirà con gli appuntamenti organizzati dai Consorzi secondo il seguente calendario: sabato 15 e domenica 16 febbraio “Anteprima Nobile“ – Consorzio del vino Nobile di Montepulciano – Montepulciano; lunedì 17 e martedì 18 febbraio “Chianti Classico Collection“ – Consorzio vino Chianti Classico – Firenze, Stazione Leopolda; mercoledì 19 febbraio “Chianti Lovers & Rosso Morellino“ – Consorzio vino Chianti e Consorzio Morellino di Scansano – Firenze, Fortezza da Basso; giovedì 20 febbraio “Anteprima L‘Altra Toscana“ – Firenze, Palazzo degli Affari; venerdì 21 febbraio “Valdarno di Sopra Day“ – Località Il Borro, San Giustino Valdarno Arezzo.
2025-02-05 17:26:00