[REGIONE PIEMONTE] La cultura è servita con il Bocuse d’Or Europe OFF

Il Bocuse d’Or Europe OFF 2018, a Torino dall’8 al 16 giugno, si è ufficialmente inaugurato al Circolo dei lettori con un omaggio ai maestri dell’alta cucina italiana e francese…

[REGIONE PIEMONTE] Ad Alba l'Accademia Bocuse d'Or Italia

L'Accademia Bocuse d’Or Italia ha sede ad Alba, è presieduta dallo chef Enrico Crippa e diretta da Luciano Tona. La sua missione è formare e preparare la squadra che gareggerà…