Lucca –
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Dalla collaborazione tra Biblioteca Civica Agorà di Lucca, Sezione soci Lucca di Unicoop Firenze, Associazione Amici dell’Agorà e Azienda USL Toscana nord ovest prende il via il primo ciclo di una serie di iniziative, dal titolo I mercoledì della salute, finalizzate a promuovere l’educazione alla salute.
In questo primo ciclo di sei conferenze verranno trattati temi legati al cibo ed alla nutrizione, da qui il sottotitolo: A…come alimentazione.
Medici nutrizionisti, esperti in sicurezza alimentare e specialisti in gastroenterologia affronteranno ad ampio raggio le tematiche alimentari: dalle caratteristiche degli alimenti alla loro produzione e conservazione, dagli apporti nutrizionali alle problematiche connesse ad allergie e intolleranze.
Per favorire la massima partecipazione, gli incontri si svolgeranno in due sedi, Sala Corsi della Biblioteca Civica Agora – Piazza dei Servi – Lucca e Sala Soci Coop Lucca – Centro Commerciale Viale Puccini – S. Anna Lucca dalle ore 18 alle 19,30, con ingresso libero-
Il primo incontro si terrà all’Agorà mercoledì 22 marzo. Il relatore dell’incontro “Fatti e Misfatti Alimentari: luoghi comuni da sfatare†sarà Ambrogio Pagani, medico veterinario esperto di sicurezza alimentare
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PROGRAMMA
Presso la Sala Corsi della Biblioteca Civica Agorà – Piazza dei Servi – Lucca:
Mercoledì 22 marzo – ore 18,00
Fatti e Misfatti Alimentari: luoghi comuni da sfatare
Relatore Dr. Ambrogio Pagani
Mercoledì 29 marzo – ore 18,00
L’intestino felice: quando la salute passa anche dalla pancia.
Relatrice Dr.ssa Elena Martinelli
Mercoledì 5 aprile– ore 18,00
La chimica a tavola: che cosa mangiamo insieme al cibo
Relatori Dr.ssa Elena Martinelli e Dr. Ambrogio Pagani
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Presso la Sala Soci Coop Lucca – Centro Commerciale Viale Puccini – S. Anna Lucca
Mercoledì 26 aprile – ore 18,00
Il dilemma dell’onnivoro: cosa metto nel piatto – le linee guida per una corretta alimentazione
Relatore Dr. Fausto Morgantini
Mercoledì 3 maggio – ore18,00
Sicurezza alimentare a domicilio: le regole da seguire, i comportamenti da adottare
Relatore Dr. Fausto Morgantini
Mercoledì 10 maggio – ore 18,00
Allergie-intolleranze alimentari: facciamo il punto sulla situazione
Relatori Dr. Fausto Morgantini e Dr. Luigi Lelio Lupetti
2 allegati
Fonte Verde Azzurro