Lo chef Cristiano Tomei cambia ubicazione per il suo ristorante L’Imbuto: da Palazzo Pfanner a Lucca si trasferisce a Pieve di Santo Stefano, in una nuova struttura di campagna, a pochi minuti dal centro della città.
“Una nuova struttura, lontana dal trambusto della città – scriveva il 13 giugno Tomei sui social – Un luogo amato dai Lucchesi, sulla strada per Pieve Santo Stefano, immerso tra olivi e vigneti, da cui viene il nome ‘Vigna Ilaria’ “. La nuova area offre un ambiente più riservato e avvolto dalla natura.
Il reperimento era stato anticipato alcuni giorni fa durante il programma Foodish con Joe Bastianich, dove Tomei aveva discusso anche della sua azienda agricola, vicino al nuovo sito, da cui seleziona personalmente le verdure da usare nei piatti del ristorante ogni giorno.
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2025-06-24 21:05:00