Pisa — Non è un tirocinio che si spegne a fine estate: Leonardo Bettini, 29 anni, ha firmato il contratto a tempo indeterminato nella pizzeria gourmet Pomodoro e Mozzarella in via Cesare Battisti. Sindrome di Down, sorriso in sala e grembiule verde champagne: ogni giorno è il primo ad arrivare.
Dopo anni di stage che non diventavano mai posto fisso, l’incontro con il pizzaiolo Giuseppe D’Auria (soci Luca D’Auria e Raffaela Guarino) nel percorso Goal 4 del Centro per l’Impiego cambia tutto. «Era la cosa giusta da fare: dargli sicurezza e stabilità», spiega il datore. «Consiglio ai colleghi di investire su questi ragazzi».
Leonardo vive in centro con Matteo e Giacomo, è seguito dall’Aipd Pisa e dal tutor Luca Cinus. Mamma Monica, babbo Roberto e i fratelli Tommaso e Alessandro: «Con il lavoro viene riconosciuta la dignità. Buona strada, Leonardo».
Un contratto, una terrazza sul Parco Stampace e un messaggio chiaro: a Pisa l’inclusione si misura anche a tavola, quando lo staff decide di restare.
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