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Robert Smith - 31 January 2024
- Lucca
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La Sfida della Zuppa Ritorna: in Gara le Osterie della Piana di Lucca
Sfida della Zuppa edizione 2024, domani (31 gennaio) torna la semi-seria competizione ideata e organizzata dalla condotta Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi, che da alcuni anni riscaldano l'inverno della…
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La Redazione
- 8 April 2019
- Montecarlo
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[NEWS] Accademia della zuppa lucchese di magro consegnate le omologhe della zuppa a Molin della Vole e La Torre
 < ?php echo adrotate_group(11); ??> Accademia della zuppa lucchese di magro consegnate le omologhe della zuppa a Molin della Vole e La Torre   ’associazione “Accademia della Zuppa Lucchese…
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La Redazione
- 1 April 2019
- Montecarlo
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[NEWS] l’accademia della zuppa lucchese di magro consegna attestati di omologa a due ristoranti della lucchesia
l’accademia della zuppa lucchese di magro consegna attestati di omologa a due ristoranti della lucchesia< ?php echo adrotate_group(11); ??>    L’associazione “Accademia della Zuppa Lucchese di Magro†che…
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La Redazione
- 17 January 2019
- Montecarlo
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[NEWS] L’Accademia della Zuppa Lucchese di informa che, il 3 febbraio, terrà un appuntamento escursionistico e con degustazione del piat…
L’Accademia della Zuppa Lucchese di Magro informa che, il prossimo 3 febbraio, terrà un appuntamento escursionistico e con degustazione del piatto antico e unico quale è la zuppa e altre…
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La Redazione
- 13 February 2018
- Porcari
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PORCARI Disfida della zuppa: i primi finalisti e i prossimi appuntamenti
PORCARI – Guglielmo Pellegrino & suocera sono i primi finalisti della Disfida della zuppa 2018!Dall’alberghiero a fisioterapia, Guglielmo si rivela uno specialista del benessere, soprattutto di chi ha potuto gustare…
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La Redazione
- 23 October 2017
- Provincia di Lucca
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[Lucca] LA ZUPPA DI ARSELLE O DI VONGOLE
Lucca - prendere una padella larga o in un tegame si mettono olio e un trito di prezzemolo aglio e un pezzetto di zenzero (a Lucca lo zenzero è il…
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La Redazione
- 24 September 2017
- Provincia di Lucca
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[Lucca] LA STORIA DELLA DELLA ZUPPA INGLESE
Lucca - per chiarire che il “piatto forte lucchese†è una cosa ed è tipica solo di Lucca e periferia e la “zuppa inglese†è tutto un’altro dolce. La zuppa…
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La Redazione
- 16 September 2017
- Provincia di Lucca
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[Lucca] C’E’ CONFUSIONE TRA RIBOLLITA E ZUPPA LUCCHESE , facciamo un po di chiarezza
Lucca - è vero che entrambe sono zuppe di verdura ma hanno alcuni ingredienti diversi e soprattutto alcuni modi di cucinare diversi.Zuppa lucchese: si avvale dei fagioli scritti tipici di…