[Lucca] Domenica 10 SETTEMBRE tutti a Ghivizzano per la XV edizione di NORCINI A CASTELLO

, la manifestazione culinaria più gusto dell’anno! Lungo il percorso delle degustazioni i prodotti dell’ antica arte del norcino: polenta formenton otto file, il farro IGP della Garfagnana, il prosciutto Bazzone, il lardo, la gota, la pancetta, il salame prosciuttato, la mondiola, il boccone al fungo porcino, il biroldo, la soppressata, la salsiccia…La ricerca dei sapori si conclude con caffè e dolci con i becchi!Presso il mercato “del bello e del buono” saranno disponibili tutti i prodotti tipici locali ma non soltanto.Fanno da cornice alla manifestazione giochi, musica, spettacolo di falconeria e esibizioni varie!Ospite della giornata direttamente da RAI1 e dalla Prova del Cuoco, il critico gastronomico Beppe Bigazzi! puoi arrivare anche in treno…!Leggi per tutte le info. UNA SPEDIZIONE ORGANIZZATA
Treno dei Tesori Andata: Viareggio ore 9.28 – *Ghivizzano ore 10.42
Fermate intermedie: Massarosa 9.42 – Lucca 10.02 – San Pietro a Vico 10.15 – Borgo a Mozzano 10.28 – Bagni di Lucca 10.35.reno dei Tesori Ritorno: Ghivizzano ore 17.45 – Viareggio ore 19.39
*Alla stazione di Ghivizzano è attivo il servizio navetta gratuito per il Castello.
Biglietto d’ingresso:
Euro 15,00 – Euro 12,00 per chi presenta il biglietto del Treno dei Tesori e per i soci Slow Food
Orari: ore 11.00: apertura mercato, ore 12.00: inizio degustazioni, ore 16.00: corteggio storico
Per informazioni:
Antica Norcineria ☎320 8971960 – clienti@anticanorcineria.it, lun-ven ore 8.30 – 12.30