BORGO A MOZZANO (Lucca) – La Media Valle del Serchio presenta il corso di formazione per la qualifica di Micologo: 300 ore teorico-pratiche riconosciute dalla Regione Toscana, al via il 5 settembre 2026 fino all’ottobre 2027, per un massimo di 12 partecipanti, presso l’agenzia formativa Soecoforma di Lucca.
La presentazione si è tenuta nella sede dell’Unione dei Comuni della Media Valle del Serchio, con i sindaci della Media Valle, Francesco Verdigi dell’Ispettorato micologico Usl Nord Ovest Toscana, il presidente della Società Toscana di Scienze Naturali, Luca Polidori dell’Associazione Gruppi Micologici Toscani e Lorenza Calcagnini di Soecoforma.
Figura istituita nel 1996
Il micologo, figura professionale istituita in Italia nel 1996, è formato per riconoscere i funghi epigei spontanei e verificarne la commestibilità per alimentazione e vendita. Può lavorare negli ispettorati micologici delle Asl o nel privato, nella filiera produttiva e commerciale. Il corso lega conoscenza scientifica, sicurezza alimentare e la lunga tradizione micologica della Valle del Serchio.
